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最新消息| 保健食品“零食化”后,這屆年輕人“吃糖”養生-小謙 | 2023-10-26 |
| 文章来源：由「百度新聞」平台非商業用途取用"http://www.baidu.com/link?url=P8yAMOaaWOVrOiTjiKhZ_N3_RJ_jtLr5wFynHSC1K-Bu1pPQZcQKI96jQ3rASCQ6RVHWHOCN-suiMJYmo3REcQFAz1caZ7Wx0M1dnA1jATK" 最近，小藝迷上了吃糖。據她所述，她吃的不是普通的糖，而是含GABA成分、有利于助眠的糖。nn筆者調研后發現，如小藝這樣熱衷于“吃糖”的年輕人已越來越多，且大多數人看中的是此類糖果帶來的助眠、補充維生素等養生功效。nn業內將這種糖果劃分進“功能性食品”，而隨著市場總體消費觀念的轉變，功能性食品的熱度也節節攀升。從1月份開始，幾乎每個月都有融資事件在功能性食品領域發生，創立于去年1月的品牌BUFFX更是一年之內融資三次，每次均達數千萬元。nn除了新興品牌，不少大型企業也試圖跨界分蛋糕，華熙生物就于今年年初創立了新品牌“黑零”，主營功能性食品。在各方資本加持下，這顆“養生糖”能一直火下去嗎？nn一、這屆年輕人靠“吃糖”養生nn功能性糖果能火起來并不是偶然，甚至可以確切的說，在新消費浪潮下，功能性軟糖本就是一個隱藏的風口。nn首先，中國的糖果產業發展至今已有多年歷史，生產、供應鏈、銷售等各渠道建設已經完善成熟，糖果的種類、口味也非常豐富，在市場上擁有海量簇擁者。此外，保健品也作為一個成熟的種類擁有高度完整的市場培育，如VC泡騰片等壓片型保健品本身就十分受歡迎。功能性軟糖可以說是結合了糖果與保健品的共同優勢，只要口感、包裝不踩雷，理論上說，獲得消費者認可并不難。nn其次，不同以往的是，年輕人的養生意識正在增強。據CBNData發布的《年輕人養生消費趨勢報告》，九成以上的90后都已經有了養生意識，“運動”和“吃”是年輕人最喜歡的兩種養生方式，果凍、軟糖之類的零食形態養生產品熱度提升最快。nn同時，功能性食品在海外的發展早已成熟。據《新商業情報NBT》報道，美國的功能性食品滲透率大約為55%左右，日本、澳大利亞、新西蘭等國家普遍超過70%，而中國只有10%左右，市場潛力大而市場還有待開發。nn既有需求又有相對成熟的市場，在這個背景下，功能性軟糖距離火爆出圈只差一個點燃的契機，而以BuffX為代表的品牌成為了這根引線。nn無論從哪個方面看，BuffX都是一家非常年輕的公司，但其產品上線3個月迅速拿下天貓睡眠軟糖銷量冠軍，又體現出了這家公司的不平凡。nn事實上，BuffX的創始人亢樂此前從未研究過食品科技領域，甚至做軟糖也不是他的第一選擇——他更看好口香糖。但在進行了幾次AB Test之后，他確定了做軟糖及走插畫朋克風的方向，因為在擯棄一切企業及個人因素的AB Test中，他發現軟糖 關鍵字標籤：兒童免疫力保健食品 |
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